500克盐腌16斤肉咸不咸

500克盐腌制16斤，因为制作腌制猪肉时，肉和盐所占比例为1：10。腌猪肉盐分少的话就很难保存了。盐量过多会危害猪腌制的味道，所以500克盐可以腌制16斤肉。腌制猪肉食用腌制盐，又腌制肉，叫做咸肉、咸肉。其商品特性外型洁净，刀工整齐，肌肉组织坚硬，表层无粘液，具咸肉原味。味道清淡，可以长期保存，很受顾客欢迎。中国浙江省生产的腌猪肉叫做南肉，苏北的腌猪肉叫做北肉。