防腐剂过量属于食品污染的哪一种

1、添加剂过多归因于食品类环境污染的有机化学性环境污染。

2、食品类有机化学性环境污染的关键是农用机械有机化学物质、食品类添加剂、食品类外包装容器和工业生产废弃物的环境污染、汞、镉、铅、砷、氰化氢、有机化学磷、有机化学氯、指亚硝酸盐和亚硝酸盐及其他有机化学或无机物化学物质等引起的环境污染。

3、引起有机化学性环境污染的原因常有：

（1、农牧业用有机化学物质的一般运用和应用不合理。

（2、使用不符合环境卫生规定的食品类添加剂。

（3、通过使用不符合环境卫生规定的质量的外包装容器，容器上的可溶性有害化学物质一旦接触到食品类就进入食品类，例如陶瓷中的铅、聚乙烯塑料中的氯丁二烯单体很可能转移到食品类。另外，外包装纸的石灰中很可能含有苯并（a）芘，五颜六色的印刷油墨或包装印刷用纸中很可能含有多氯联苯，特别容易溶于植物油脂丰富的食材中。

（4、工业生产不合理排放造成的空气污染也可以通过食物网伤害身体身心健康。